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民以食為天，食以安為先

———四川廣元省市樹人中學(xué)召開2022年春季開學(xué)食品安全工作培訓(xùn)會(huì)

   2月16日上午9：00，四川省廣元市樹人中學(xué)后服中心召開2022年春季食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。校務(wù)委員后勤服務(wù)中心主任張鵬、總務(wù)科長(zhǎng)張祿平、副科長(zhǎng)鄧林幫、食堂專干向莉及食堂全體員工參加了會(huì)議。

   培訓(xùn)會(huì)上，全體參培人員集中學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂管理基本規(guī)程》，進(jìn)一步規(guī)范了食堂從業(yè)人員操作流程，明確了食堂食材采購(gòu)、健康體檢、信息公示、加工流程、清洗消毒、留樣防污、餐余回收等具體要求。張鵬主任強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到每位師生的身體健康和生命安全，要求全體從業(yè)人員務(wù)必增強(qiáng)安全意識(shí)，加強(qiáng)規(guī)范化培訓(xùn)，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，提升從業(yè)技術(shù)水平。

  此次專題培訓(xùn)會(huì)，全體參培人員對(duì)食堂食品健康安全有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全健康意識(shí)，提升了食堂從業(yè)人員規(guī)范管理和操作水平。學(xué)校后勤服務(wù)中心將進(jìn)一步加大規(guī)范管理和督查的力度，從嚴(yán)查處違規(guī)操作和管理的責(zé)任，確保全校師生吃上放心食品、健康食品、安全食品，共同營(yíng)造安全、和諧、文明、健康的生活環(huán)境！