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百年樹人 樹百年發(fā)展之人
為進一步提升我校食堂規(guī)范化管理服務(wù)水平,保障廣大師生就餐安全,4月7日,我校召開食堂從業(yè)人員食品安全工作培訓(xùn)會。黨委副書記、校長張楠,校務(wù)委員、總務(wù)后勤負責(zé)人張鵬出席會議并講話。會議由總務(wù)科副科長鄧林幫主持,食堂全體工作人員與會。
會上,與會人員集中學(xué)習(xí)了中國教育后勤協(xié)會發(fā)布的《中小學(xué)食堂管理服務(wù)規(guī)范》團體標(biāo)準。隨后,張楠校長發(fā)表重要講話。她指出:食堂食品安全工作是學(xué)校工作的重要組成部分,是維護學(xué)校高質(zhì)量運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)保障。因此,我們要適應(yīng)新變化、順應(yīng)時代發(fā)展、注重數(shù)字賦能,推動食堂標(biāo)準化規(guī)范化建設(shè);要強化食堂實時監(jiān)管,嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,形成食品安全三級管控模式,確保食品安全風(fēng)險防控成效。
張鵬委員表示:“下一步,我校將繼續(xù)加大食品安全培訓(xùn)力度,細化工作措施,確保校園食品安全,加強各崗位人員學(xué)習(xí)和考核,進一步提升食堂從業(yè)人員專業(yè)化管理服務(wù)水平,確保師生每一餐都能吃得放心、吃得安心”。